講師プロフィール
- 講演
- 企業顧問
メニュー開発から食事指導まで、現場のニーズに合わせてアドバイス可能
槇 敦子
- 自己PR
-
病院での勤務経験があり臨床栄養学的なことや、給食管理業務の経験を積んでおります。
また、病院という組織の空気を理解しておりますので、病院という組織の中での現実的なオペレーションに関しての提案が可能です。
栄養指導に関しては、病棟での栄養管理業務、外来栄養指導、在宅栄養指導の経験があります。
療養病床での給食管理業務や介護支援専門員（ケアマネージャー）の経験もあるので高齢者に関する栄養や食事に関する知識が豊富です。
- 専門分野
- ■ 医療／健康
- 略歴
-
- 東京家政学院大学 家政学部（管理栄養士専攻）
株式会社 アートケア（居宅介護支援）管理者
医療法人IMSグループ（栄養科）
鏡戸病院（栄養科）科長
- 東京家政学院大学 家政学部（管理栄養士専攻）
- 著書・所有資格
-
- 管理栄養士
ケアマネージャー
- 管理栄養士
槇さんは、健康・美を保つための食生活の提案をされています。 食生活という切り口から健康維持を実現できる新しいプロジェクトの立ち上げも準備中ですので、食生活を改善することで病気を未然に防ぎたい個人や団体の方は、是非一度、食事指導の相談をしてみてはいかかでしょうか。